Mistura: Helados artesanos en el corazón de Chueca

Chueca es un barrio que esconde grandes tesoros y hoy os voy a descubrir uno de ellos: los deliciosos helados de Mistura. Mistura abrió sus puertas hace menos de un año y, desde entonces, ha ido cautivando a unos y a otros. Una de las últimas en caer rendida ante los encantos de los helados de este establecimiento he sido yo y aquí estoy para contároslo. 

De puertas afuera Mistura es un establecimiento coqueto (pero sin ser recargado), sin embargo, de puertas hacia dentro es mucho más. Creatividad a raudales, una materia prima escogidísima, una preparación artesana y tradicional, unida a la preparación de TU helado sobre una tabla congelada, marcan la diferencia.

De merienda en Mama Framboise

Sin duda, a día de hoy, un lugar del que se habla (y mucho) en Madrid es Mama Framboise. Que si sus tartas, sus meriendas, sus “brunches”… Casi todo el mundo tiene algo que decir sobre Mama Framboise. 

Yo tan sólo conocía a la famosa Mama Framboise de oídas, así que decidí aprovechar una tarde de domingo para escaparme allí a merendar y, de esta manera, poder decir “algo” con conocimiento y, sobre todo, paladar.

Decidimos ir al nuevo local de Mama Framboise: el de Platea, situado en plena Plaza de Colón y así probar no sólo las delicias de Mamá Framboise sino también conocer el local que ha revolucionado las redes sociales en las últimas semanas.

San Ginés, la mejor chocolatería de Madrid

Sí, lo reconozco: soy adicta al chocolate. Seguramente por eso soy de las que no pueden decir no a un buen chocolate con churros. Por ello, para mí la Chocolatería de San Ginés es una parada más que obligada y es que nunca es más momento para un buen chocolate con churros.

La Chocolatería de San Ginés es un clásico y, de hecho, abrió sus puertas hace nada menos que 120 años. Pese a haber pasado tanto tiempo, San Ginés, situada en el Pasadizo del mismo nombre junto a la céntrica Puerta del Sol,  sigue siendo la chocolatería de referencia de Madrid.

Así, esta chocolatería queda situada cerca de la discoteca Joy Eslava al final de un pasadizo encantador. Advertir que es bastante común que, al acercarte a sus puertas, divises una larga cola… Respira hondo y ármate de paciencia, ya que la espera merece la pena.